環境公開講座 2000.12.5 <シンポジウム>NGOの取り組み～地域社会の環境教育～

講師紹介

パネリスト：		コーデイネーター：

安井潤一郎氏	杦本育生氏	瀬田信哉氏
（早稲田商店会会長）	「環境市民」事務局責任者）	（（財）自然公園美化管理財団専務理事）

1. 早稲田商店会での取り組み（安井潤一郎氏）

なぜ商店街で環境をとりあげたか。早稲田は学生数3万人の街で、その周りを2万2千～2万4千人の地域住民が囲んでいる。しかし、夏の2ヶ月間は夏休みで人口は半分以下になる。夏は淋しくなるので、商店会として夏枯れ対策を何とかしようと、夕涼みコンサートを企画した。これに加えて連続イベントのテーマも考えた。参加者にほめてもらえるようなテーマはないか。ここで登場したのが「環境」である。

商店街の商売が直接環境に結びつくわけではなく、商店街メンバーが環境に特別意識が高いわけでもない。環境テーマにしたイベントは商店街メンバーだけではできないため、門戸を開いた。環境という今もっとも旬のテーマで一緒にやりませんかと、外部のいろいろな方々をひっぱりこんだ。地域、行政、企業、学生など、商店街が場をつくって、そこにみんなが参加すると、組織体ができあがった。そして、集まったさまざまな人たちと会議などを繰り返して時間を積み重ねていくと、環境をテーマにしたイベントなのに、ゴミが出たらみっともないではないかと気付いた。では、ゴミが出ないイベントにしよう。イベントをやって町中のゴミをゼロにしてみよう。しかし、今までのほとんどのイベントは、いくら主催者が自分のゴミは持ち帰れと言っても、終わってみれば会場はゴミの山だ。イベントをやって町中のゴミをなくす？そんなことは無理ではないか。それならばと、商店会長自らが環境関連機器メーカーに電話して、「今度早稲田のキャンパスをお借りして環境をテーマにしてイベントをやります。お宅の機械を持ってきませんか。もしかしたら宣伝になるかもしれませんよ」と言ってみた。すると、メーカーさんは持ってきた。最初に来たのが、生ゴミ処理機だ。これで処理し作った肥料を、我々は福島県の金山町に送った。そして、金山町の特産品である花、ハーブ、大豆を、早稲田商店街で売る。当然すぐには肥料にはならないので、イベント初日には、金山町の農家の人にも会場に来ていただいて、デモンストレーションでハーブ販売などを行ったらあっという間に売れた。次にくじ付き空缶・ペットボトル回収機。缶を入れてプレスし、ストックする。この処理の間にこの機械に積んであるパソコン画面でゲームを行う。ゲームに当たると、商店街の割引券がもらえるというシステムである。この割引券は、商店街の方々に協賛ではなく販売促進としてのチケットや割引をお願いしたものである。良いことをした対価として割引券を出すというお店にとっての販促のポリシーを表したものである。
このように取り組んだ活動で、ゴミは減っていった。今まで商店街から出されたゴミの9割が再資源化できた。「捨てればゴミ、生かせば資源」と言うが、「生かす」ということは「分別する」ことだということを、街は体験することによって理解したのである。

しかし、このようなことはたった一日のイベントだからできるのではないかと指摘された。福島県までの運搬を誰がコストを担って運ぶか。再資源化できるといっても誰がコストを担うのか、と。では、学生がいるときに、長い時間かけてやってみようということになった。そこで、早稲田大学を取り囲む7つの商店会に、空缶・ペットボトル回収機を計8台置いた。生ゴミ処理機を大小合わせて12機、ダンボール集団回収ステーションを21ヶ所に設置した。この活動を始めた1996年は、ちょうど東京都が事業系ゴミの有料化施策をスタートする年だった。ゴミが有料になるからといって喫茶店でコーヒー代をあげるという勇気はない。しかし、リサイクルという手段がコストセーブに有効であると気付いた。商店街一丸となって参加して、やればできることが分かった。また、商店街に来るお客さんへのインセンテイブに働く。空缶を入れてゲームをやって当たる割引券の中にでは、ハワイ旅行などの特賞もあるのだ。商店街一体で面白がってこのような活動を続けていくうちに、次第に商店街に来るお客さんは増えていった。1999年には、岩手県や愛知県などの3つの中学校の修学旅行で70人の生徒さんが見学にきた。修学旅行で商店街を見学に来るケースは日本で初めてだということで、私たちもしっかりと対応した。そうしたら、見学した生徒さん全員から商店会会長宛にお礼の手紙がきた。そしてついに、早稲田商店街には修学旅行誘致事業部というのができた。2000年にはなんと1200人の生徒さんが見学に来た。子供たちの見学だから直接販売収益に反映しないと思われるかもしれないが、旅行代理店が介在するので、見学説明料を計上できるし、新しくおみやげも開発中だ。有機栽培で生産したアズキや国産小麦粉でつくったまんじゅうで、「五味（ゴミ）まんじゅう」と命名した。モノは置いておけば売れる時代から、置いておいても売れない時代を通じて、どうやったら売れるのかという形を模索してきたわけだ。

商店街の活性化は、環境問題と直接関係ないと思われるかもしれない。しかし、街はどこで動くのか。環境だけで動くのではない。街はすべてのことがつながって初めて動くということを、我々は学習した。環境だけをとりあげるから負担が重くなって挫折する。いろいろなアイデアを出し合って、楽しく面白いことを考えた我々の活動は、確実にゴミの総量抑制に動いている。空缶回収機に集まった空缶たち。子供たちにとって、ここから環境教育が始まる。生ゴミ処理機に持ってきて100キロたまったら有機野菜のキャベツと交換できる。すると、普通の家庭のお客様から「これをやり始めたら、捨てるゴミが1／3になりました」と嬉しいことを言われた。我が街では、夜のコンビニの前で座り込んでたむろする子供は一人もいない。なぜか。大人がこの街にプライドを持っているからだ。大人が街にプライドを持てば、子供は街を大切にする。環境はゴミの問題だけではない。自分の身の回りのすべてのことだと気付いたときから、早稲田の街は変わり始めたのである。

ぜひアクセスしてみてください。

今日の商店会長
http://www.eco-station.gr.jp/kaicho/

2. 京都で活動する環境NGO「環境市民」での取り組み（杦本育生氏）

「環境市民」では、さまざまな環境教育活動を行っている。自然に親しみ理解する学習活動や、畑仕事、山仕事、料理教室なども開いている。健康を考えた料理教室は普通だが、環境を考えた料理教室はあまりなかったのではないか。ただし、環境を大切にするためにしんどいことはしたくない。おいしいものを食べたいけど、あまり汚したくない。どうしたらできるのか。という発想で行っている料理教室である。
環境に関する講習会なども、自治体からの依頼や協働で年間に200回位開催している。講座では、教材を使用し参加者に環境問題について考えてもらう。講座の参加者は非常に熱心で、たくさんの方々が参加する。日本はまだまだ環境問題への関心や意識は低いと思われがちだが、講習会の参加者を見るとそんなことはない。

しかし、我々の悩みというのは、参加者が「関心はあるけれど具体的な活動に結びついていない」ということである。なぜ、結びつかないのだろうか。これは日本に限らない。環境教育の先進国の一つであるアメリカでも、自然系、体験型の環境学習が圧倒的に多いにもかかわらず、アメリカ人のライフスタイルは環境型に変わったのかというとそうでもないだろう。そのように考えると、環境教育を行った効果というのは一体何なのか。自然が好きになっただけで終わってしまってはいけない。環境教育は、その人の生きざまや生活の仕方そのものが変わっていかないと意味がない。生活そのものを楽しく考え直さないといけない。講演の参加者に、「環境に良いライフスタイルに変えて、少なくとも今の生活よりも楽しくなると思いますか」と尋ねると、たいていはそう思わないと答える。ほとんどの人は、環境に配慮したライフスタイルは、今の生活よりもガマンしなくてはならないことと考える。でも、ガマン好きでガマンをかって出る人々は、いるのだろうか。日常生活の中で、本当に環境に良いライフスタイルにしようとしたとき、それが負担になるのであれば長続きはしないだろう。

「環境に良くて、楽しく、豊かな生活」はできないものだろうか。
私は、25年前からゴミ問題を扱っているが、総体としてゴミの量は減っていないどころか大幅に増加している。もちろん、ゴミに関心は強まったし、関心のある層からのゴミは減ったが、社会全体からみるとゴミ全体の量が抑制されているようには見えない。分別やリサイクル活動は重要であるが、生活の「入口部分」で考えないといけないのではないか。つまり、分別やリサイクルという「出口の工夫」と同時に「入口の工夫」が必要ということである。生活での「入口の工夫」とは、モノを買うときの「買い方」である。
我々は何を「買う」のかということをあらためて考え直し、「買い方」を変えようということである。お店の努力も必要とする消費活動を通して、私たちはグリーンコンシューマーになる必要があるはずだ。そこで私たちは、京都市内の商店について、ゴミを少なくする売り方や環境に配慮した商品をどれだけ扱っているかなどについてチェックリスト方式で調べ、「買い物ガイド京都版」を作成した。我々が最初にこの活動を始めたのは1991年からであるが、現在ではこのようなガイドは、全国で40ヶ所ほどで調査され公表されている。「買い物ガイド京都版」では、環境に取り組んでいる店をランキング化しているが、私たちは別に各商店の悪いところを強調しようというつもりはない。むしろ、そのお店が取り組んでいる良いところを消費者に知らせたいのである。結果としては、点数が低いところは悪いイメージを持ってしまわれるかもしれないが、情報を消費者に分かりやすい形で提供することによってのみ行動に結びつく。大阪府と一緒に活動した事例では、ダイエー、マイカル、ジャスコ各社と消費者団体とで「グリーンな買い物をしよう」というキャンペーンを行った。各社それぞれに、環境商品のリストを提出してもらい、それをそのまま認めるのではなく、そのリストを元に、各社とディスカッションをした。その中で、我々から見るとどう考えても環境商品とは言えないものははずしてもらったり、反対に彼らはそう思っていないのだが、我々から見ると環境に良い商品だったりするもの、それらをリスト化し直し、「グリーンな商品」という共通のポップ表示で売り場に掲示した。お互いがライバル関係にあるにも関わらず、共通のマーク表示で掲示し、商品解説の中に、自治体、環境NGO、各企業さんと共同で検討した結果、掲示に至ったという経緯も表示した。このキャンペーンは期間限定であったが、恒常的にこのようなキャンペーンを実施できたら、各企業や消費者にとって、とても良い効果が期待できるのではないかと思っている。

また最近ではローカルデポジットも始まっている。日本の場合、ビールビン以外ではほとんど「生きビン」はなくなっている。そこで、ビンを回収している業者さん達と京都の酒蔵や酒屋さん達に「生きビン」の検討をお願いした。その結果、実行にこぎつけた。お酒は、現在、一升瓶よりも4合ビンの方が売れ行きがよい。そこで4合ビンを「生きビン」にして預り金をつけた。50円程度である。買っていただいて、返却時に返金するという試みである。また、4合ビンでのお酒の量り売りも始まっているが、結構浸透してきている。このほか京都生協やいくつかのスーパーでは、水の量り売りも行っていて、まだまだ買い方、売り方には工夫できる余地があると実感している。観光地でのおみやげについても、包装に配慮して、値段もリーズナブルで添加物が入っていなくておいしい、そういうおみやげはないものか。各地でそのようなおみやげを紹介するしくみづくりを考えたい。

ライフスタイルを提案するとき、単に環境に良いからだけでは説得力がない。むしろ、あなたの生活にとって価値のあるものは何なのかという問いかけが必要である。缶やペットボトルのリサイクルは当然だが、それ以前にもともと作らないほうが良いはずだ。では、「なぜあなたはペットボトルの飲料を買うのか。おいしいからか、便利だからか。」
つきつめていくと、自分にとって「本当に豊かな生活とは何か」ということへの自問でもある。我々が望んでいる豊かさとは何か。「便利さ」なのか「モノの多さ」なのか、この問いかけは続けていきたいと思う。
左から瀬田信哉氏、杦本育生氏、安井潤一郎氏